第2年
黃關(guān)品牌隸屬于西安皇酒酒業(yè)有限公司，法人代表是宋 * ，發(fā)源地在陜西省西安市，創(chuàng)立于1988年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、黃酒米酒。
黃關(guān)黃酒是中國(guó)黃酒的代表之一，以傳承古代釀造的手工黃酒而自豪。根據(jù)歷史記載和出土文物研究，漢中（古南鄭）黃酒已有3000多年的歷史。古南鄭是漢朝的發(fā)源地。人們的生活一直非常豐富和平，釀造技術(shù)也蓬勃發(fā)展。
漢高祖劉邦喜歡喝酒。據(jù)說(shuō)他在南鄭當(dāng)漢王的時(shí)候有一天旅行。當(dāng)他看到路邊有一家酒店時(shí)，他喝了酒，小睡了一會(huì)兒。他稱贊自己釀造的南鄭老酒！看到酒店破舊，離開(kāi)前慷慨解囊，給店里幾百兩粒銀，幫他修酒店，這樣以后就可以在這里喝酒了。此后，劉邦明修建了棧道，偷偷渡過(guò)陳倉(cāng)，成就了漢朝帝國(guó)。
隨著時(shí)間的推移，原來(lái)的酒店已經(jīng)消失在歷史的洪流中，但經(jīng)過(guò)多年的洗禮，簡(jiǎn)單自然的釀造技術(shù)越來(lái)越先進(jìn)，經(jīng)過(guò)一代又一代的人口傳遞，流傳至今。
黃官酒業(yè)有限公司成立于1988年，位于南鄭縣黃官鎮(zhèn)青龍村，被譽(yù)為秦嶺南麓的山水南鄭、詩(shī)畫(huà)家園。以千年古鎮(zhèn)傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)，各地區(qū)葡萄酒聚集在一起，以原生態(tài)優(yōu)質(zhì)原糧，結(jié)合原始簡(jiǎn)單釀造技術(shù)，起源于古溶洞——七眼洞連水河泉水，結(jié)合秦嶺藥，經(jīng)過(guò)科學(xué)配伍，釀造天然、傳統(tǒng)風(fēng)格豐富、稀有珍貴的古釀黃酒。公司生產(chǎn)工藝科學(xué)規(guī)范，分別通過(guò)國(guó)家QS并取得生產(chǎn)許可證。葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)，原料轉(zhuǎn)化率處于國(guó)際優(yōu)良水平。
