張生記成立于1988年。在多年的發(fā)展過程中，張生記在香港、北京、上海、南京、蘇州、沈陽等地建立了18家餐飲酒店。
自成立以來，張生記一直在繼承杭州幫文化，繼續(xù)誠信管理。堅(jiān)持用心服務(wù)、創(chuàng)新管理的理念，贏得了大多數(shù)食客和業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)。根據(jù)傳統(tǒng)的秘密招牌菜竹筍干鴨鍋。
公司努力打造張生記品牌餐飲文化：追求菜品質(zhì)量，營(yíng)造環(huán)境氛圍，突出專業(yè)與個(gè)性的融合。讓每個(gè)來到張生記的人都能感受到細(xì)致的人文關(guān)懷。